Помідор, перець болгарський, квасоля спаржева, листя салату, цибуля червона, яйце, тунець, анчоуси, маслини, лимон, фірмовий соус.
Салат Нісуаз - це справжній вибух середземноморських смаків, традиційний салат для жителів Ніцци.