Рол "Філадельфія з вугром" - вишукана японська страва. М'який крем-сир, свіжий огірок та авокадо, загорнуті в лаваш з норі та рису, вкриті смаженим вугром, смак якого підкреслюють соус унагі та кунжут. Ця страва відрізняється поєднанням ніжного м'яса вугра з крем-сиром, створюючи ідеальний баланс між текстурою та смаком.
