Ролл "Филадельфия с угрём" - изысканное японское блюдо. Мягкий крем-сыр, свежий огурец и авокадо, завернутые в лаваш из нори и риса, покрытые жареным угрём, вкус которого подчёркивают соус унаги и кунжут. Это блюдо отличается сочетанием нежного мяса угря с крем-сыром, создавая идеальный баланс между текстурой и вкусом.